«Lomo» din porc rasă 100% iberică , că în lunile de îngrășare au fost hrăniți cu ghindă și iarbă într-o pășune în libertate.
«Pata Negra»
*Cu garanția Tartessos..

Greutatea piesei: 1 Kg
Inclusiv transportul în România.
Consultați condițiile de expediere

50,00 IVA Incluído

Categorie:

Descriere

«Lomo» este un cârnat foarte apreciat, preparat din banda lombară, bucată nobilă a porcului iberic, din care se îndepărtează grăsimea de suprafață.

«Ibérico de Bellota». Din carne de porc 100% iberic crescut pe pășunile din Andaluzia și Extremadura și hrănit exclusiv cu ghinde și iarbă în faza de îngrășare.
Acești porci sunt prelucrați în fabricile de cârnați și de șuncă sărată din Parcul Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, în provincia Huelva (Zona de producție D.O.P. Jabugo).

Maturare.: Aproximativ 4 luni.
Comercializat de : Tartessos.
Distribuit de: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com)

Informații suplimentare

peso

1 Kg

transporte

Transporte incluído para pedidos superiores a 140 €