«Lomito Ibérico de bellota». Din porc rasă 100% iberică , că în lunile de îngrășare au fost hrăniți cu ghindă și iarbă într-o pășune în libertate.
«Pata Negra»
*Cu garanția Tartessos..

Greutatea piesei: 350 g
Transport inclus în România pentru comenzi mai mari de 140 €.
Consultați condițiile de expediere

17,50 IVA Incluído

Categorie:

Descriere

«Lomito» este un cârnat care se prepară într-un mod asemănător cu muschi, dar se obține din „presa ibérica”, cea mai suculentă carne și una dintre cele mai bune bucăți de carne de porc.

«Ibérico de bellota». Din carne de porc 100% iberic crescut pe pășunile din Andaluzia și Extremadura și hrănit exclusiv cu ghinde și iarbă în faza de îngrășare.
Acești porci sunt prelucrați în fabricile de cârnați și de șuncă sărată din Parcul Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, în provincia Huelva (Zona de producție D.O.P. Jabugo).

Maturare.: Aproximativ 4 luni.
Comercializat de : Tartessos.
Distribuit de: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com)