Jamonul Spaniol «Iberico de bellota». Din porc rasă 100% iberică , că în lunile de îngrășare au fost hrăniți cu ghindă si iarbă pe pășune în libertate.
«Pata Negra»
*Cu garanția Tartessos.

Greutate șuncă: De la 7 la 7,5 Kg
Inclusiv transportul în România.
Consultați condițiile de expediere

475,00 IVA Incluído

Categorie:

Descriere

Jamonul de porc 100% iberic crescut pe pășunile din Andaluzia și Extremadura și hrănit exclusiv cu ghinde și iarbă în faza de îngrășare.
Acești porci sunt prelucrați în fabricile de cârnați și de șuncă sărată din Parcul Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, în provincia Huelva (Zona de producție D.O.P. Jabugo).

Denumirea de origine a suncii iberice (DOP – Denumire de origine protejată) garantează cea mai înaltă calitate a produsului. Asigură rasa iberică a porcului, hrana primită în timpul perioadei de îngrășare (pășuni și ghinde) în oricare dintre zonele de pășune prevăzute în regulament și metoda de producție, urmând procese tradiționale unice.

Maturare.: Între 24/ 36 luni, în funcție de greutatea piesei.
Comercializat de : Tartessos.
Distribuit de: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com)