• Prosciutto di  maiale 100% Iberico di razza, che sia alimentato con le ghiande nell’ecosistema della dehesa, in totale libertà, durante la monticazione.
    “Pata Negra”
    *Commercializza Hidalgo de la Jara.
  • + Portaprosciutto + Coltello + Affilatore
  • Peso del prosciutto: De 6,8 a 7,3 Kg
    Include spedizione in Italia.
    Vedi condizioni di spedizione

    345,00 IVA Incluído

    Categoria:

    Descrizione

  • Prosciutto di maiale 100% Iberico di razza prodotto nei pascoli di Andalucía ed Extremadura, alimentato da foraggi naturali e industriali di qualitá..
    Dopo la trasformazione, i prosciutti, per un’ ottima stagionatura, si seccano nel parco naturale di Sierra de Aracena e Picos de Aroche, chiamata “Sierra de Jabugo”, in provincia di Huelva.
    Stagionatura: 24/ 36 mesi (secondo il peso del pezzo).
    Commercializza: Hidalgo de la Jara.
    Distribuisce: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com).
  • Portaprosciutto di legno ed elementi metallici, 1 Coltello jamonero, 1 Coltello piccolo y 1 Affilatore. Ciò che è necessario per un buon taglio, essenziale per la perfetta degustazione del prosciutto iberico di alta qualità.